Συμβουλές και tips - Καθαρίστε τις καυτές πατάτες στο λεπτό!

To ξεφλούδισμα της βραστής πατάτας μπορεί πολλές φορές να είναι εκνευριστικό και χρονοβόρο, όμως με το κολπάκι αυτό γίνεται παιχνίδι.

Εκείνο που έχετε να κάνετε είναι το εξής: Μόλις βράσουν οι πατάτες, βγάλτε τις από την κατσαρόλα με τρυπητή κουτάλα και απλώς τοποθετήστε τις μέσα σε ένα μεγάλο μπολ με κρύο νερό και παγάκια για 10-15 δευτερόλεπτα. Αυτή η απότομη εναλλαγή ζεστού-κρύου θα κάνει όλη τη δουλειά βοηθώντας να ξεφλουδίσετε τις πατάτες σας με ελάχιστο κόπο χωρίς να πετάτε σάρκα και χωρίς να χρειαστεί να τις περιμένετε κρυώσουν ή να καίγεστε επειδή βιάζεστε.

Τώρα απλώς τραβήξτε τη φλούδα και με μια κίνηση και θα τη δείτε να φεύγει αμέσως. Πιάστε την πατάτα από τη μέση και γυρίστε τη φλούδα σαν να προσπαθείτε να την …ξεβιδώσετε. Θα αποκολληθεί και από τις δύο μεριές εύκολα και γρήγορα. Έτσι μπορείτε να προχωρήσετε στην παρασκευή του πουρέ, της πατατοσαλάτας ή όποιου άλλου εδέσματος επιθυμείτε χωρίς να χρειαστεί να παιδεύεστε πολλή ώρα με το ξεφλούδισμα.

Δείτε ακόμη: Πόσο ρύζι θέλουν τα γεμιστά

Διαβάστε ακόμη

Παραιτήθηκε ο γγ του υπουργείου Πολιτισμού, Γιώργος Διδασκάλου

Δεύτερη μέρα ρατσιστικού πογκρόμ στο Μπέλφαστ: Μάχες με την αστυνομία - 27 άτομα εγκατέλειψαν τα σπίτια τους

Τον μαχαίρωσαν 25 φορές με σπασμένο γυαλί: Η «τιμωρία» φυλακισμένων σε άνδρα που σκότωσε τη 2χρονη κόρη του

Έφτασε η μεγάλη ώρα για το Μουντιάλ 2026: Πρεμιέρα στο θρυλικό Αζτέκα με Μεξικό - Νότια Αφρική