Φτιάχνουμε 5 πρωτότυπες σούπες για το χειμώνα

Με αρώματα και γεύσεις που μας ταξιδεύουν από τη Δύση μέχρι την Ανατολή, οι σούπες είναι από τα πιάτα που μας δίνουν τη δυνατότητα να παίξουμε με πολλά και διαφορετικά υλικά, να ακολουθήσουμε διαφορετική γευστική κατεύθυνση κάθε φορά και να τις σερβίρουμε ακόμα και ως ολοκληρωμένα γεύματα. Από την comfort μανιταρόσουπα με κάστανα μέχρι την ασιατική κοτόσουπα με καρύδα και λάιμ, οι συνταγές που ακολουθούν μας προκαλούν να μπούμε στην κουζίνα μας για να πειραματιστούμε και να δημιουργήσουμε!

1. Xειμωνιάτικη μινεστρόνε

   

2. Κοτόσουπα με καρύδα και λάιμ

   

3. Μανιταρόσουπα με κάστανα

   

4. Πατατόσουπα με πράσα και μπέικον

   

5. Καντονέζικη γλυκόξινη σούπα με κοτόπουλο και καλαμπόκι

   

φωτογραφίες: iStock/Ideal Image

Οι συνταγές δημοσιεύτηκαν στο eatme Iανουαρίου. Το περιοδικό eatme κυκλοφορεί την πρώτη Κυριακή κάθε μήνα με το Έθνος της Κυριακής

Διαβάστε ακόμη

Χειροκροτήματα μετά τα ισόβια για τον θάνατο του 11χρονου στο Μενίδι - Οργή για τις χυδαιότητες συγγενών του καταδικασθέντα

«Η αηδία δεν έχει όριο»: Φρίκη στη Γαλλία από την ιατροδικαστική έκθεση για την 11χρονη Λιανά

Θρίλερ με την αγνοούμενη από την Κρήτη: Εξαφανίστηκε ο ενοικιαστής που θεωρείται ως βασικός ύποπτος

Η ηρωίδα φύλακας του ζωολογικού κήπου που πήδηξε από ύψος 5 μέτρων για να σώσει τον 3χρονο από τον κροκόδειλο